Интервюто е част от поредицата разговори с ресторантите, спечелили през последните години в категория “Винена листа и напитки” в наградите “Ресторант на годината“: Космос (2021), Тhe Sea Terrace (2019-2020, обща награда за двете години), Niko’las 0/360 (2018), aEstivum (2017).
Награди в тази категорията ще бъдат връчени и на следващата церемония на 23 март 2023 г. Каква е картинката днес сред най-добрите примери у нас през последните години?
……
Прочетете цялата статия тук.